Összegzésként
A névadó Sota egy konyhai kéz egy magas színvonalú, hagyományos japán étteremben, és megtanulja a washoku főzés alapjait. Sota képzése révén az olvasók megértik a japán konyha létrehozásának gondosságát és előrelátását, amely világszerte széles körű népszerűséghez vezetett, a ramentől a sushitól az izakaya viteldíjig. Tiszta szívű, szorgalmas és az ételeket szerető Sota olvasóit fogja gyökerezni rajta, hogy valaha a legjobb washoku szakács legyen.